Установка по производству хлопьев не требующих варки и круп быстрого приготовления
Технические характеристики
Показатели | |
Производительность по зерну, кг/ч | 400 |
Потребляемая электрическая мощность, не более, кВт | 65 |
Расход воздуха на аспирацию,м3/час | 4500 |
Выход хлопьев, % | 95 |
Габариты, не более, мм | |
длина | 8000 |
ширина | 7500 |
высота | 6000 |
Занимаемая площадь, не более, м2 | 105 |
Обслуживающий персонал, чел. | 3 |
Технологический процесс при выработке быстроразваривающейся крупы:
- Провеивание крупы в аспирационной колонке;
- Очистка крупы в сортировочной машине;
- Очистка крупы от металломагнитных примесей в магнитной колонке;
- Очистка крупы в камнеотборнике;
- Увлажнение крупы в темперирующем шнеке;
- Обработка крупы в установке УТ3-4;
- Охлаждение крупы в охладителе.
Технологический процесс при выработке хлопьев не требующих варки:
- Провеивание крупы в аспирационной колонке;
- Очистка крупы в сортировочной машине;
- Очистка крупы от металломагнитных примесей в магнитной колонке;
- Очистка крупы в камнеотборнике
- Увлажнение крупы в шнеке;
- Обработка крупы в установке УТ3-4;
- Увлажнение крупы водой в темперирующем шнеке;
- Очистка крупы в магнитной колонке;
- Плющение крупы в хлопья;
- Охлаждение хлопьев в охладителе.
Очистка запыленного воздуха осуществляется при помощи централизованной системы аспирации. Для транспортировки зерна и продуктов шелушения применяются механические (нории) и транспортеры. Получаемый продукт:Хлопья зерновые, не требующие варки согласно ТУ 9294-001-18376415-01, в том числе: овсяные, гречневые, ячменные, рисовые, гороховые, пшеничные, ржаные, кукурузные.Крупы быстрого приготовления согласно ТУ 9294-002-18376415-01, в том числе: гречневая, перловая, рисовая, кукурузная дробленая, горох дробленый.
Схема