Установка предназначена для выработки муки для детского питания из ячменной, пшенной, рисовой, кукурузной, гречневой, и овсяной круп.
Технические характеристики
Показатели | |
Производительность по зерну, кг/ч | 500 |
Потребляемая электрическая мощность, не более, кВт | 45 |
Габариты, не более, мм | |
длина | 7250 |
ширина | 3200 |
высота | 5900 |
Занимаемая площадь, не более, м2 | 24 |
Обслуживающий персонал, чел. | 2 |
Технологический процесс производства муки для детского питания включает в себя:
- Подготовка крупы к помолу: Отделение примесей с помощью блока зерноочистки, включающего в себя
- Очистку от крупных и мелких примесей в сортировочной машине;
- Очистку крупы в камнеотборнике;
- Очистку крупы в магнитной колонке;
- Провеивание крупы в аспирационной колонке.
- Участок стерилизации и размола
- Термообработку крупы в установках УТЗ-4 (микронизатор);
- Первый размол крупы в измельчителе пальцевом;
- Разделение продуктов размола в рассеве;
- Второй размол в измельчителе пальцевом;
- Разделение продуктов размола в рассеве
- Очистка запыленного воздуха осуществляется при помощи централизованной системы аспирации. Для транспортировки крупы и продуктов размола применяются механические (нории) и пневматические (пневмотранспорт) системы транспорта.
Технологическая цепочка, включающая в себя блок предварительной очистки, централизованную систему аспирации, позволяет получать качественную готовую продукцию, отвечающую всем требованиям.
Схема