Крупоцех УВК-1 по выработке гороха и круп: ячневой, перловой, пшеничной
Технические характеристики
Показатели | УВК-1-700 | УВК-1-1000 | УВК-1-2000 |
Производительность по зерну, кг/ч | 700 | 1000 | 2000 |
Потребляемая электрическая мощность, не более, кВт | 50 | 80 | 165 |
Выход в % не менее | | | |
горох | 70 - 75 | 70 - 75 | 70 - 75 |
перловая крупа | 40 - 45 | 40 - 45 | 40 - 45 |
ячневая крупа | 60 - 65 | 60 - 65 | 60 - 65 |
пшеничная крупа | 55 - 60 | 55 - 60 | 55 - 60 |
Габариты, не более, мм | | | |
длина | 8000 | 10000 | 14200 |
ширина | 7500 | 7500 | 8000 |
высота | 6000 | 6200 | 7000 |
Занимаемая площадь, не более, м2 | 60 | 75 | 113.6 |
Технологический процесс включает в себя следующие этапы:
- Подготовка зерна к шелушению: Отделение примесей с помощью блока зерноочистки, включающего в себя
- Очистку зерна от металломагнитных примесей в магнитной колонке,
- Очистку от крупных и мелких примесей в сортировочной машине;
- Очистку зерна от вредных примесей в триере либо триерном блоке;
- Очистку поверхности зерна от пыли, грязи, частичное удаление плодовых оболочек в обоечной машине и аспирационной колонке;
- Процесс шелушения Шелушение зерна производится на установках шелушения зерна ЗШН. В зависимости от комплектации, в технологическую цепочку могут устанавливаться 1, 2, 3 и 4 зерношелушильные машины.
- Разделение продуктов шелушения Разделение продуктов шелушения производится следующими этапами:
- Провеивание в аспирационных колонках;
- Отделение крупы от мучки в щеточных машинах;
- Разделение крупы на 3 номера в сортировочных машинах, либо гороха на целый, колотый и дробленку;
- Очистка запыленного воздуха на всех этапах переработки осуществляется при помощи централизованной системы аспирации. Для транспортировки зерна и продуктов шелушения применяются механические (нории) и пневматические (пневмотранспорт) системы транспорта.
- Готовая крупа по номерам, либо горох (целый, колотый) поступают в бункера готовой продукции.
Технологическая цепочка, включающая в себя блок предварительной очистки перед шелушением, централизованную систему аспирации, позволяет получать качественную готовую продукцию, отвечающую всем требованиям.
Горох целый, колотый | ГОСТ 6201 |
Крупа перловая | ГОСТ 5784 |
Крупа ячневая | ГОСТ 5784 |
Крупа пшеничная | ТУ-8-22-8-68 |
Схема
1- бункер загрузочный; 2- триер; 5,28,39- машина сортировочная; 6,8,15,25,26,27,37- колонка магнитная; 7,10,14,19,22,24- нория; 4,9,20,36,40- тройник; 11- машина обоечная; 12- установка для шелушения зерна; 16,18- бункер промежуточный; 21- машина щёточная; 3,17,23- колонка аспирационная; 29- бункер для мучки; 30- циклон батарейный; 31- затвор шлюзовой; 32- вентилятор; 33,34,35- бункер; 38- дробилка; 13,41,42, 43- задвижки.