Крупоцех по выработке кукурузной и пшеничной крупы
Технические характеристики
Показатели | |
Производительность по зерну, кг/ч | 800 |
Потребляемая электрическая мощность, не более, кВт | 50 |
Выход в % не менее | |
Крупы кукурузной | 40 |
Крупы пшеничной | 60 |
Габариты, не более, мм | |
длина | 16800 |
ширина | 5000 |
высота | 4200 |
Занимаемая площадь, не более, м2 | 84 |
Обслуживающий персонал, чел. | 3 |
Технологический процесс включает в себя следующие этапы:
- Подготовка зерна к шелушению: Отделение примесей с помощью блока зерноочистки, включающего в себя
- Очистку зерна от металломагнитных примесей в магнитной колонке;
- Очистку от крупных и мелких примесей в сортировочной машине;
- Провеивание в асприрационной колонке;
- Очистку зерна от минеральных примесей в камнеотборнике;
- Увлажнение и отволаживание зерна
- Увлажнение зерна в шнековом транспортере;
- Отволаживание зерна в бункере отволаживания;
- Процесс шелушения, шлифования и разделения Шелушение зерна производится на установках шелушения зерна ЗШН. Для отделения зародыша из продуктов дробления используются пневмостолы, разделяющие продукты по плотности.
- Шелушение зерна в ЗШН;
- Дробление зерна в дробилках дисковых;
- Разделение продуктов дробления в рассеве;
- Провеивание в аспирационных колонках;
- Разделение продуктов дробления по плотности на пневмостолах;
- Повторное дробление продукта в дробилках дисковых;
- Разделение продуктов дробления в рассеве;
- Шлифование кукурузной крупы в ЗШН;
- Разлделение кукурузной крупы на 2 номера в машине сортировочной
- Очистка запыленного воздуха на всех этапах переработки осуществляется при помощи централизованной системы аспирации. Для транспортировки зерна и продуктов шелушения применяются механические (нории, транспортеры шенковые) и пневматические (пневмотранспорт) системы транспорта.
- Готовая кукурузная крупа по номерам поступает в бункера готовой продукции.
Технологическая цепочка, включающая в себя блок предварительной очистки перед шелушением, централизованную систему аспирации, позволяет получать качественную готовую продукцию, отвечающую всем требованиям.
Схема