СЫР «ОЛИДЕР»

СЫР «ОЛИДЕР»

ГОСТ Р 52686−2006

ОПИСАНИЕ

Сыр «Олидер» вырабатывается по специальной технологии и относится к категории твердых сыров премиум-класса. Это сыр с длительным сроком созревания, благодаря чему он приобретает выраженный сырный вкус и насыщенный пикантный бульонный аромат. Продукт украсит любую самую изысканную трапезу. Сырное тесто светло-желтое, однородное, умеренно эластичное, на разрезе имеются редкие округлые глазки. Сыр можно использовать в рецептах разных салатов, основных блюд, и в качестве основы для многих соусов.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):

• Жиры — 27,1 г.
• Белки — 28,9 г.
• Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 360 ккал/ 1507 кДж

ВИД ФАСОВКИ

• Весовой
• Фасованный

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ

Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6 °C — не более 6 месяцев.