СЫР «КАЛЬВЕТ» 50%
ГОСТ Р 52686−2006
ОПИСАНИЕ
Сыр «Кальвет» — твердый сыр премиум класса с длительным сроком созревания. На разрезе сыр ровный, без глазков. Обладает богатым сливочным, пикантным насыщенным вкусом, в котором можно различить ореховые нотки. С ним прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр и свежие фрукты. Для приготовления сыра «Кальвет Ичалки» используют высококачественное молоко. Продукт отлично подходит для приготовления изысканных блюд, салатов и десертов.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):
- Жиры — 31,2 г.
- Белки — 24,7 г.
- Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 390 ккал/ 1633 кДж
ВИД ФАСОВКИ
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6 °C — не более 6 месяцев.