СЫР «ГРАНА»

СЫР «ГРАНА»

ГОСТ Р 52686−2006

ОПИСАНИЕ

Сыр «Грана» — изготовлен по типу традиционного итальянского сыра с длительным сроком созревания. Сыр отличается приятным пряным, ореховым вкусом и свежим фруктовым ароматом, характерным для сыров долгой выдержки. Сырное тесто желтое, однородное, консистенция плотная, умеренно эластичная. Сыр «Грана» отлично сочетается с фруктами и сухим белым вином, особенно игристым. При сочетании с медом, этот продукт становится десертом и, несомненно доставит истинное наслаждение сырным гурманам.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):

• Жиры — 24,9 г.
• Белки — 31,8 г.
• Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 351 ккал/ 1469 кДж

ВИД ФАСОВКИ

• Весовой
• Фасованный

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ

Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6 °C — не более 6 месяцев.