Варочный котел (опрокидывающийся)

Конструкция варочного котла представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, выполненную полностью из нержавеющей стали. Перемешивающее устройство рамного типа со скребками.

Теплоноситель:

• масло
• вода

Котел варочный укомплектован пультом управления c помощью которого можно управлять перемешивающим устройством, измерителями-регуляторами температуры в рубашке и в самой емкости. Объем варочных котлов 60,100,160,250,300,400,500,600,1000,2000 литров.

Область применения варочного котла

Варочные котлы применяются в пищевой, кондитерской, фармацевтической, косметической промышленности. В кондитерской промышленности варочный котел предназначен для механизации процесса приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и других продуктов, требуемой концентрации. Котел может использоваться для приготовления заварного теста. Также варочные котлы используются для приготовления майонеза, кетчупа, соусов, джема, кремов, гелей , мармелада, зефира Котлы варочные могут изготавливаться по чертежам заказчика и доукомплектовываться дополнительным оборудованием (насосами, мешалками различных типов и т.д.)

Комплектующие варочного котла

• Мотор-редуктор (Италия)
• Пускатели (Турция)
• Терморегуляторы (Россия)
• Термодатчики платиновые (Россия)

Комплект поставки

• Котел сироповарочный, 1 шт.
• Технический паспорт,1 шт.
• Сертификат качества, 1 шт.
• Технические паспорта на комплектующие,1 шт.
• Гарантийный талон,1 шт.
• Упаковка ,1 шт

Наименование	КВ-МО-60	КВ-МО-100
Рабочий объем ,л	60	100
Напряжение,В	380	380
Мощность,кВт	12,0	12,0
Кол-во оборотов мешалки	25-28	25-28
Время разогрева продукта , мин.	до 50	до 55
Габаритные размеры , ммдлина/ширина/высота	940 920 1085	940 940 1085
Масса, кг	89	160

• 
•