Деаэратор (деаэрационные установки)

Деаэрационные установки применяются для удаления воздуха и посторонних запахов различной степени выраженности из продукта в процессе его переработки. Принцип работы установки основывается на вакуумной деаэрации: удаление растворенного воздуха или мелких его пузырьков из молока посредством вакуума.

Преимущества применения:

-снижение пригара при пастеризации;
-улучшение вкусовых и ароматических свойств продукта;
-облегчение процесса фасовки продукта.

Технические характеристики

Производительность, л/ч	от 3 000 до 25 000
Продукт	Молоко, сливки и др.
Температура деаэрации,0С	+60 … +70
Глубина вакуума, Bar	-0,4 … -0,6