Антрекот свиной

• Производитель: Бургомистр Мясной город
• Код Товара: С-002

Антрекот из свинины это высококачественное мясо, срезанное с особой тщательностью ровными и тонкими кусками. Оно получено из спинной части поросенка, между хребтом и ребрами, что обеспечивает его непревзойденную сочность и натуральный вкус.
Продукт обладает высокой питательной ценностью: в 100 граммах антрекота содержится 210 ккал, 29 г белка и 10 г жира. Это делает его прекрасным выбором для людей, ведущих активный образ жизни и следящих за своим здоровьем.
Антрекот является универсальным продуктом, который может быть использован для приготовления множества различных блюд с идеальным сочетаним вкуса и пользы. Его можно жарить, тушить, запекать или готовить на гриле — любое из этих решений гарантирует потрясающий вкус и сочность мяса.
Закажите антрекот в нашем интернет-магазине, и Вы получаете продукт высшего качества, который был произведен с соблюдением всех необходимых стандартов и требований. Мы сотрудничаем с проверенными поставщиками мясаиз Иркутского региона, что гарантирует свежесть и натуральность всех наших товаров.
Подарите себе и своим близким истинное наслаждение вкусом и ароматом настоящего мяса с антрекотом из свинины!

Производитель
Бургомистр	Производство и реализация мясной продукции местных фермерских хозяйств оптом и в розницу с 2014 года.
Состав
Свинина	Мясо поросят, выращенных в естественных условиях натурального природного питания: зерно, травы, комбикорм и другие природные компоненты, что влияет на вкус и качество мяса. Поставщики мяса — фермерские хозяйства Иркутского региона.
Вид откорма
Зерновой
Травяной
Часть туши
Вырезка	Антрекот берут из свиной вырезки или свиного филе. Это мясо из самых нежных и малоподвижных частей свинины, что делает его идеальным для приготовления антрекота.
Тип нарезки
Стейк
Порционные
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность	210 кКал
Белок	29 г
Жир	10 г
Углеводы	0 г
Холестерин	90 мг
Способ приготовления
Жарка	Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне, посолите и поперчите антрекот с обеих сторон по вкусу. Обжаривайте антрекот на сковороде 3−5 минут с каждой стороны, время зависит от толщины куска и желаемой степени прожарки.
Тушение	Обжарьте антрекот на сковороде с обеих сторон до золотистой корки, переложите его в глубокую кастрюлю или сковороду с крышкой. Добавьте жидкость: бульон, вино, соус, и тушите под крышкой на низком огне до мягкости мяса.
Запекание	Подготовьте антрекот, приправьте по вкусу, разогрейте духовку до указанной температуры. Запекайте антрекот в предварительно разогретой духовке до достижения желаемой степени прожарки.
Гриль	Подготовьте гриль и разогрейте его, приправьте антрекот, затем выложите на грильную решетку. Готовьте на гриле до образования характерных полос от решетки и до достижения желаемой степени прожарки.