СЫР «СТОЛИЧНЫЙ»
с массовой долей жира в сухом веществе 45%
ГОСТ Р 52686−2006
ОПИСАНИЕ
Сыр «Столичный» — полутвердый сыр с неповторимыми вкусовыми качествами. Имеет приятную легкую кислинку, эластичну консистенцию. Легко отличить этот сыр от других сыров благодаря рисунку теста с большим количеством мелких щелевидных глазков. Ввиду прекрасных вкусовых качеств этот сыр неоднократно удостаивался высоких наград.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ
Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):
- Жиры — 26,2 г.
- Белки — 26,8 г.
- Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 343 ккал/ 1424 кДж
ВИД ФАСОВКИ
УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ
Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6 °C — не более 6 месяцев.