СЫР «РАДАМЕР»

СЫР «РАДАМЕР»

ГОСТ Р 52686−2006

ОПИСАНИЕ

Сыр «Радамер» вырабатывается из высококачественного, пастеризованного молока. Характеризуется оригинальным пикантным вкусом с ореховым привкусом, а также большим количеством глазков среднего размера. Ореховыми нотками во вкусе сыр «Радамер» обязан специальным пропионовокислым бактериям, которые добавляются в него на стадии приготовления. Богатство оттенков вкуса этого сыра в полной мере можно ощутить в сочетании с фруктами, орехами и овощами. Особенно вкусным является сочетание сыра «Радамер» с маслинами и красным вином.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Пищевая ценность в 100 г. продукта (среднее значение):

• Жиры — 25,2 г.
• Белки — 26,2 г.
• Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 332 ккал/ 1390 кДж

ВИД ФАСОВКИ

• Весовой
• Фасованный

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОКИ ГОДНОСТИ

Срок годности сыра при относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно и температуре хранения от 0° до 6 °C — не более 6 месяцев.