Автоматический дымогенератор КФТН 408.005 предназначен для получения дымовоздушной смеси и ее подачи в процессе копчения мясной, рыбной и других видов продукции. Используется совместно с термокамерами, климатическими камерами, камерами сушки и вяления, коптильно-варочными камерами отечественного и импортного производства с единовременной загрузкой до 12 колбасных еврорам. Основные конструктивные особенности дымогенератора:
- Дымогенератор изготовлен из нержавеющей стали;
- Укомплектован пневмоэлектрической исполнительной системой фирмы «CAMOZZI» (Италия);
- микроконтроллер жидкокристаллическая панель оператора Siemens(Германия);
- рекомендуемая фракция щепы 5-15 мм;
- наполнение камеры дымом до рабочей концентрации за 3-4 мин.;
- автоматическая подача щепы из загрузочного бункера в зону тления;
- автоматический поджег щепы;
- автоматический контроль температуры дыма;
- автоматический контроль температуры тления щепы;
- автоматическое затухание тления щепы;
- автоматическое аварийное тушение щепы при превышении температуры дыма заданного значения;
- регулировка плотности подаваемого дыма.
Технические характеристики
Метод получения дыма | тлением |
Номинальное напряжение, В | 380 |
Давление воздуха, мПа | 0,2-0,6 |
Давление воды, мПа | 2-4 |
Расход щепы, кг/час | 4-10 |
Установочная мощность, кВт | 2,5 |
Производительность подачи дыма м3 /час | до 1000 |
Объем загрузочного бункера, л. | 90 |
Габаритные размеры AхBхC, мм | 550х1100х1700 |
Общая масса, кг | 250 |