ИННИ — эффективная площадка для продвижения продукции и услуг российских производителей

Создайте страницу
вашего предприятия
бесплатно

Оборудование для сыроварения

Мини сыроварня Mr.GRADUS 15 литров


оборудование для производства творога и сыра оборудование для молочных продуктов оборудование для пищевой промышленности машины и оборудование

Мини сыроварня Mr.GRADUS 15 литров
Самая маленькая сыроварня нашей компании, но не уступающая по функционалу 25 и 40 литровым моделям.
Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварня устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный дизайн не испортит общий вид Вашей кухни.
При проектировании оборудования мы учли опыт итальянских мастеров и изготовили сыроварню европейского уровня. Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15? С, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).
Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.
В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.
Опционально поставляются вымешивающее устройство, ножки нержавеющие, опоры с колесами, перфорированное дно.
Комплектация:
  • Мини сыроварня 15литров с блоком управления — 1шт.
  • Крышка нержавеющая 350 мм. — 1шт.
  • Кран шаровый 1? — 1шт.
  • Кран шаровый ½? — 2 шт.
  • Штуцер ½? — 1 шт.
  • Шланг пищевой армированный 1? — 0,5 м.
  • Трубка силиконовая 10мм — 1 м.
  • Термометр электронный — 1шт.
  • Устройство для установки термометра — 1шт.
  • Ножки пластиковые — 4 шт.

Технические характеристики:

  • Рабочий объем — 15 литров
  • Общий объем — 18,5литров
  • Объем водяной рубашки — 10 литров
  • Размеры (без крышки и ножек) — 430*500*295 мм
  • Номинальная мощность — 1,5 кВт
  • Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц
  • Максимальная температура нагрева, — 99? С
  • Точность установки температуры — 0,1 ?С
  • Корпус: Сталь AISI304
  • Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета
  • Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до 55? С

Смотрите также

© 2014–2024 V2PK2