Мини сыроварня 100 литров

Эффективная и надежная мини сыроварня на 100 литров.
Характеристики:
— рабочий объем 100 литров (общий 115 литров)
— размер чаши D540mm H480mm
— донышко плоское с радиусом загиба края 20 мм
— Размеры D670 Н1100 мм (без моторредуктора)
— Нагрев электрический (потребляемая мощность 9кВт, либо по ТЗ)
— водяная рубашка нагрева с встроенным блокТЭНом
— принудительная циркуляция воды в рубашке циркуляционным насосом — ОПЦИЯ
— барботажный узел для подключения пара — ОПЦИЯ
— Охлаждение водяное, путем замещения воды в рубашке
— встроенная отдельная рубашка охлаждения (пуск воды с тумблера на панели) — ОПЦИЯ
— автоматический долив воды в рубашку нагрева — ОПЦИЯ
— быстрый сброс воды из рубашки ручной и автоматический — ОПЦИЯ
— управление осуществляется Контроллером EVCO (Италия)
— максимальная температура нагрева 99 градусов
— Оснащена датчиком температуры молока и датчиком температуры водяной рубашки
— изготовлена из нержавеющей стали марки AISI304 и 316
— внешняя рубашка заполнена ППУ для сохранения тепла и защиты от ожогов
— крышка из двух сегментов
— моторредуктор 220v 120Вт 25 об/мин (380v/120Вт с изменяемой частотой вращения до 55 ом/мин — опция)
— вымешивающее устройство на Г-образном штативе
— слив прямой 50 мм (слив другого размера — ОПЦИЯ)