Производство и монтаж молочного оборудования

Основной род деятельности Производственного Объединения 'Уральское Машиностроение' заключается в профессиональном оказании высококачественных услуг заводам молочной промышленности: проектирование, производство и монтаж молочного оборудования, наладка и ремонт технологического оборудования, автоматизация производственных процессов, обучение персонала.
Кроме этого, предприятие является разработчиком, поставщиком и интегратором специализированных инжиниринговых решений: установки для приемки и фильтрации молока, станции автоматических CIP моек, установки для аэрации сусла, системы восстановления продукта, комплекты оборудования для пастеризации молока, модульные молочные мини заводы (производительностью от 500 до 10000 литров в смену), установки для восстановления сухого молока, модули приемки молочного сырья, а также линии производства творога, сливочного масла, спредов, маргарина, майонеза, кетчупа, сгущенного молока, кваса. В перечень оказываемых услуг входит сервисное обслуживание молочных и пивоваренных заводов, хладокомбинатов, жировых комбинатов и кондитерских фабрик.
Направления деятельности

	ПРОИЗВОДСТВО Изготовление молочных емкостей и резервуаров Производство специальной пищевой арматуры Автоматизация пищевых производств
	МОНТАЖ Монтаж технологических трубопроводов Монтаж молочного оборудования Монтаж пищевого оборудования Монтаж резервуаров, молочных танков

Для расширения ассортимента, увеличения количества вырабатываемых молочных продуктов, повышения их питательных и вкусовых свойств необходимо обеспечить предприятия молочной промышленности высокопроизводительным оборудованием.
Развитие отдельных отраслей промышленности переработки молока непосредственно связано с совершенствованием основного технологического оборудования: в маслоделии — сепараторов, маслоизготовителей; в сыроделии — сыроизготовителей; в цельномолочной — пастеризаторов, установок для стерилизации молока, гомогенизаторов.
На современном этапе инновации в молочной промышленности базируются на комплексном инжиниринге пищевых производственных процессов, оснащении предприятий высокопроизводительными поточными линиями и агрегатами, создании автоматизированных цехов и заводов.
Применение высокопроизводительного оборудования для переработки молока и внедрение безразборной мойки оборудования позволяют существенно повысить уровень рентабельности молочных заводов.