Установка охлаждения и прессования творога в мешочках марки УПТ

Установка охлаждения УТП (также известна как охладитель Митрофанова) — производственное оборудование, предназначенное для прессования и снижения температуры творога в мешочках.
Три причины заказать установки охлаждения у нас:
Проверено
Производство данного
оборудования
более 15 лет.
Универсально
Используются
на любом молочном
предприятии
Выгодно
Качество.
Выгодная цена.
Надежность.

Принцип работы

Главным рабочим элементом установки для охлаждения молока выступает трубчатый барабан. В него загружают мешочки с творожным сгустком. При вращении барабана сгустки сжимаются — происходит прессование продукта. Одновременно с этим обеспечивается и охлаждение. Это происходит благодаря ледяной воде, циркулирующей в трубчатом контуре. Температура воды колеблется в пределах 1−2 гр.С.
Во время прессования от творога отделяется сыворотка. Она собирается в ванне, расположенной в нижней части установки. Днище ванны имеет уклон, ведущий к сливному отверстию. Слив оснащен патрубком с муфтовым соединением. Установка охлаждения и прессования творога

• Производительность — не менее 130 кг/час;
• Продолжительность рабочего цикла прессования и охлаждения творога — 3 часа;
• Загрузка исходного продукта — 390 кг;
• Потребление холода — 2,2 кВт;
• Хладоноситель — ледяная вода;
• Мощность привода барабана — 0,12 кВт;
• Материал, контактирующий с продуктом — AiSi 304;
• Материал опорной конструкции — AiSi 304;
• Материал защитного кожуха — AiSi 430.