Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150 МР

Фаршемешалка марки Л5-ФМ2У-150 МР предназначена для перемешивания различных видов фаршей со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления мясных изделий. Имеет 2 (два) червячных ампулизированных мотор-редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт. Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнены из нержавеющей стали. Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи. Технические характеристики

Техническая характеристика	Размерность	Величина
Производительность по фаршу вареных колбас	кг/ч	1100
Вместимость корыта месильного	л	150
Единовременная загрузка сырья	л	100-110
Установленная Мощность	кВт	2х3=6
Частота вращения	об/мин	46
Высота выгрузки	мм	850
Габаритные размеры (без механизма загрузки) д.ш.в.	мм	1230 / 890 / 1380
Масса	кг	430

По желанию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на фаршемешалки могут устанавливаться : - Лопастные шнеки, для интенсивного перемешивания и массирования фарша. - Усиленные шнеки, для перемешивания тяжёлых (плотных и вязких) фаршей повышенного объёма. - Подъемник - загружатель. Мачтовый (вертикальный) или "через себя". - Частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности. - Система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей. - В дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости. - Для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания, на фаршемешалку может устанавливаться дежа с паровым подогревом. - Вакуумная система устанавливается по желанию Заказчика, для повышения плотности фарша и пр. - Для перемешивания творога рекомендуем Фаршемешалку с увеличенным объемом дежи до 220 литров (с завышенными бортами), что позволяет избежать поднятие защитной решетки при увеличении объема твороженной массы в процессе смешивания. Следует отметить, что приобретение фаршемешалок, изготовленных НПО «ДВА+К» - реальная возможность для оснащения производства надежным оборудованием, эксплуатация которого гарантирует соблюдение предъявляемых к готовой продукции нормативных требований.