Смеситель кондитерский КДС-250,500

Назначение

Предназначен для приготовления, смешивания и темперирования рецептурных смесей в кондитерском производстве.

Устройство и принцип работы

Смеситель КДС-250 представляет собой металлическую емкость с паровой рубашкой, в которую по мере необходимости может подаваться пар или охлаждающая жидкость. Паровая рубашка имеет теплоизоляцию и облицовочную обечайку, что предотвращает утечку тепла и предохраняет обслуживающий персонал от случайных ожогов. Внутри емкости на валу установлена механическая мешалка с лопастями, приводимая во вращательное движение мотор-редуктором. В нижней боковой части имеется штуцер с фланцами для выгрузки готовой смеси. В нижней части паровой рубашки имеется штуцер для слива конденсата теплоносителя. В боковых частях паровой рубашки вварены штуцера подвода и отвода тепло (холода) носителя. Емкость установлена на раму изготовленную из уголка 40х40х4мм. Установка по уровню осуществляется регулировочными винтами в основании рамы. В верхней части смесителя имеются монтажные проушины и откидная крышка на петлях.

Характеристики

Параметр	Значение	Ед. изм.
Полезная вместимость смесителя	250	л
Рабочее давление в паровой рубашке (проточное)	0,05	МПа
Частота вращения мешалки	28	об./мин
Мощность электродвигателя	1,5	кВт
Частота вращения двигателя	1400	об./мин
Передаточное отношение	1:50
Длина	1200	мм
Ширина	520	мм
Высота	1160	мм
Масса (не более)	300	кг

Схема

Примечание

Оборудование сертифицировано и испытано. Производим гарантийное обслуживание.