Назначение
Рецептурно-смесительная станция предназначена для точного дозирования, с помощью тензометрических датчиков, рецептурных компонентов в кондитерской промышленности. Таких как сахарный сироп, патока, пюре фруктовое, сгущенное молоко и др.
Устройство и принцип работы
Рецептурно-смесительная станция представляет собой раму, на верхней площадке которой расположена емкость из нержавеющей стали 12Х18Н10Т толщиной 3 мм для приема расходных материалов. На верхнюю площадку можно подняться по вертикальной лестнице, прикрепленной к раме. Между стойками рамы устанавливается нижняя приемная емкость из нержавеющей стали 12Х18Н10Т толщиной 3 мм. Нижняя емкость имеет рубашку для подогрева смешиваемых материалов. На крышке нижней емкости устанавливается мотор-редуктор мощностью 0,75 кВт и числом оборотов 75 об/мин., который вращает мешалку. Работа рецептурно-смесительной станции заключается в следующем: рецептурные смеси поступают в приемную подогреваемую емкость, где перемешиваются до необходимой консистенции.
Характеристики
Параметры: | Кол: | Ед.изм: |
Нержавеющая сталь 12Х18Н10Т | 3 | мм. |
Мощность редуктора | 0,75 | кВт. |
Количество оборотов | 75 | об/мин. |
Примечание
Оборудование сертифицировано и испытано. Производим гарантийное обслуживание.