Машина формовки фигурной карамели КМФ

Назначение

Применяется в кондитерской промышленности и устанавливается в линии производства карамели на палочке.

Характеристики

Параметр	Значение	Ед. изм.
Производительность	135	шт/мин
Мощность мотор-редуктора NMRV090-80-11-07(900)	0,7	кВт
Число оборотов барабана	5,6	об/мин
На формовку должна подаваться карамельная масса:
- с температурой по цельсию	85+-5	г
- с влажностью	1,5+-3	%
При формовке используются палочки с размерами:
- длина палочки	68+-1	мм
- диаметр палочки	3+-0,2	мм
Влажность палочек (береза, бук) не менее	10+-2	%
Длина	900	мм
Ширина	900	мм
Высота	1400	мм
Масса (не более)	600	кг

Схема

Примечание

Оборудование сертифицировано и испытано. Производим гарантийное обслуживание.