Люля-кебаб из говядины

• Производитель: Бургомистр Мясной город
• Код Товара: Г-023

Люля-кебаб — это традиционное блюдо восточной кухни, которое стало популярным во всем мире благодаря своему неповторимому вкусу и аромату. Наш интернет-магазин предлагает купить люля-кебаб, приготовленный из высококачественного мяса говядины с доставкой по Иркутску.
Этот полуфабрикат состоит из мелко измельченного мяса говядины, с добавлением разнообразных специй, лука и свежей зелени. Он формируется из говяжьего фарша в виде продолговатой колбаски длиной около 15 см и толщиной около 3 см, что делает его не только удобным в приготовлении, но и привлекательным на вид.
Люля-кебаб можно приготовить на гриле, мангале или обычной сковороде, чтобы получить золотистую корочку снаружи и сохранить сочность внутри. Благодаря высокому содержанию белка и умеренному количеству жира, этот продукт станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и питанием.
Закажите люля-кебаб в нашем интернет-магазине и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом! Мы гарантируем высокое качество наших продуктов и быструю доставку по Иркутску!

Производитель
Бургомистр	Производство и реализация мясной продукции местных фермерских хозяйств и полуфабрикатов собственного производства оптом и в розницу с 2014 года.
Состав
Говядина	Для приготовления полуфабриката люля кебаб мы используем говяжий фарш из шеи и лопатки говядины с добавлением специй, лука и зелени в мелко измельченное мясо.
Часть туши
Шея	Для приготовления фарша для люля кебаба используется также шея говядины. Мясо с верхней части шеи животного содержит много соединительной ткани и мало жира, придает фаршу необходимую текстуру и плотность. Люля из шеи говядины получаются сочными и нежными, благодаря наличию соединительной ткани, которая удерживает влагу внутри колбаски.
Лопатка	Люля из лопатки получаются плотными и нежными, с хорошей текстурой и вкусом. Говяжья лопатка расположена между шеей и плечевым суставом, содержит много мышечной ткани и сравнительно мало жира, что делает ее идеальной для приготовления люля кебаба.
Пищевая ценность в 100 г
Калорийность	215 кКал
Белок	17 г
Жир	14 г
Углеводы	0 г
Холестерин	55 г
Способ приготовления
Жарка	Люля кебаб из говядины можно приготовить на сковороде с небольшим количеством масла. Для этого колбаски, сформированные из фарша, обжарьте до золотистой корочки с двух сторон. После этого доведите кебаб до готовности в духовке, разогретой до 180−200 градусов, в течение 15−20 минут.
Запекание	Люля кебаб в духовке. Колбаски из говяжьего фарша, перемешанного с яйцом, специями, мелко нарезанным луком и чесноком выложите на смазанный растительным маслом противень. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекайте полуфабрикат в течение 30−40 минут.
Гриль	Люля кебаб на гриле. Сформированные из фарша колбаски из смешанной рубленой говядины, яйца, мелко нарезанного лука, чеснока и специй можно приготовить на гриле. Для этого обжарьте люля-кебаб на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны.