Пшеничная хлебопекарная. Высший сорт. ГОСТ 26574–2017.
Вырабатывается из сильных и ценных сортов мягкой и твердой пшеницы.
Мука «Добродея» образует упруго-пластичное, не разжижающееся тесто, способное выдерживать длительное брожение в процессе механической обработки, хорошо сохраняя при этом свою форму.
Не требует применения хлебопекарных улучшителей.
Идеально подходит для приготовления:
- хлеба;
- сдобного теста;
- слоеного теста;
- изделий из пресного теста с последующей заморозкой.
1 кг
2 кг
5 кг
10 кг
25 кг
50 кг
Характеристики:
- ГОСТ 26574–2017
- Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления
Пищевая ценность:
12,2г
Белки
1,1г
Жиры
70,6г
Углеводы
341,1 ккал
/ 1448,3 кДж
Энергетическая ценность