Мука пшеничная «Стармель», первый сорт (50кг)

Фасовка

• 50 кг.

Пищевая ценность - 100 г. муки содержат:

• белки: 10,6 г.;
• жиры: 1,3 г.;
• углеводы: 68,0 г.

Энергетическая ценность 331 ккал.
Мука пшеничная первого сорта «Стармель» имеет небольшой желтоватый оттенок. Благодаря высокому содержанию клейковины, тесто, приготавливаемое из нее, отличается эластичностью. Выпекаемые изделия хорошо держат объем и форму, а также обладают приятным вкусом и ароматом. Эта мука является оптимальной для выпекания хлебобулочной и кондитерской продукции. Помимо этого она хорошо подходит для приготовления оладий, лапши, всевозможных пирогов, булок, пряников и сухарей. Выпечка из муки первого сорта довольно медленно черствеет.
Часто эту муку используют для снижения себестоимости хлеба.
Пеките на здоровье!