Куттер Л5-ФКМ

Предназначен для измельчения и перемешивания мясного и другого сырья при изготовлении всех видов вареных колбас, сосисок, сарделек, полукопченых и сырокопченых колбас.

Показатели	стандарт	модерн	частотн
Производитель-ность, кг / ч	1200	1250	1300
Геометрическая вместимость чаши, м3	0,125	0,125	0,125
Номинальный коэффициент загрузки чаши сырьём, основным / мороженным, не более	0,6 / 0,4	0,6 / 0,4	0,6 / 0,4
Линейная скорость, на I / II скорости резания, м / сек	45 / 75	60 / 95
Частота вращения ножевого вала на I / II скорости резания, об / мин	1400 / 2700	1800 / 3600	0…4000
Количество ножей в стандартной ножевой головке, шт	4…8	4…8	4…8
Количество ножей в ножевой головке по типу Seydelman, шт	4…10	4…10	4…10
Общая установленная мощность, кВт, не менее	41	41	41
Мощность электродвигателя привода ножевого вала, кВт	22 / 27	22 / 27	22 / 27
Габаритные размеры - длина, мм- ширина, мм- высота, мм	180030001850	180030001850	180030001850
Масса, кг	1900	1900	1950
Занимаемая площадь, м2	4,2	4,2	4,2
Преобразователь частоты	-	-	-
Температурный датчик карандашного типа	+	+	+
Счётчик числа оборотов	+	+	+
Облицовка нержавеющая	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика
Дозатор воды	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика
Контроллер	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика
Шумопоглощающая крышка	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика
Загрузчик	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика
Балансировочное приспособление	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика
Заточной станок для куттерных ножей СЗК04У	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика	Устанавливается по желанию заказчика