Плита 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, в частности для жарки, тушения, запекания, выпечки кондитерских изделий на предприятих общественного питания. Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты. Жарочный шкаф имеет два уровня установки противней размером 530х530 мм. Ножки регулируются по высоте.
Технические характеристики
- Код изделия: ПКЭ-4ПР-1070/850/860-64;
- Потребляемая мощность, кВт: 16,5;
- Напряжение, В: 380;
- Количество конфорок, шт: 4;
- Форма конфорок: прямоугольные;
- Размер конфорки, мм: 300х415;
- Температура конфорки, °C: не менее 350;
- Мощность конфорки, кВт: 3;
- Размер духового шкафа, мм: 580х580х330;
- Температура дух.шкафа, °C: 50.300;
- Мощность ТЭНов в д/ш, кВт: 4,5;
- Каркас: Передняя панель - нержавеющая сталь;
- Духовой шкаф: Черный металл;
- Длина, мм: 1070;
- Ширина, мм: 850;
- Высота, мм: 860;
- Масса, кг: 151.