Плита 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, в частности для жарки, тушения, запекания, выпечки кондитерских изделий на предприятих общественного питания. Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты. Жарочный шкаф имеет два уровня установки противней размером 530х530 мм. Ножки регулируются по высоте.
Технические характеристики
- Код изделия: ПКЭ-4КВ-840/850/860-54;
- Потребляемая мощность, кВт: 14,5;
- Напряжение, В: 380;
- Количество конфорок, шт: 4;
- Форма конфорок: квадратные;
- Размер конфорки, мм: 300х300;
- Температура конфорки, °C: не менее 350;
- Мощность конфорки, кВт: 2,5;
- Размер духового шкафа, мм: 580х580х330;
- Температура духового шкафа, °C: 50.300;
- Мощность ТЭНов в д/ш, кВт: 4,5;
- Каркас: Окрашенная углеродистая сталь;
- Духовой шкаф: Нержавеющая сталь;
- Длина, мм: 840;
- Ширина, мм: 850;
- Высота, мм: 860;
- Масса, кг: 143.