Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде на предприятих общественного питания. Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты. Плита адаптирована для установки в линию или остров на подставку из нержавеющей стали (СП-Т-400/700/510 и СП-Т-840/700/510).
Технические характеристики
- Код изделия: ПКЭ-2КВ-400/700/265;
- Потребляемая мощность, кВт: 5;
- Напряжение, В: 380;
- Количество конфорок, шт: 2;
- Форма конфорок: квадратные;
- Размер конфорки, мм: 300х300;
- Температура конфорки, °C: не менее 350;
- Мощность конфорки, кВт: 2,5;
- Каркас: Нержавеющая сталь;
- Длина, мм: 400;
- Ширина, мм: 700;
- Высота, мм: 265;
- Масса, кг: 43,5.