Неос Зерновая хлебопекарная смесь

• Производитель: ООО «Русские Ингредиенты», Россия
• Срок годности: 12 месяцев

• Упаковка: 25 кг/мешок

Область применения: производство пшенично-ржаных хлебов.

ОПИСАНИЕ:

«Неос Зерновая» (ТУ 10.89.19−002−75315135−2021) — хлебопекарная смесь представляет собой готовый многокомпонентный состав для производства хлебобулочных изделий богатых семенами подсолнечника и льна. Семена подсолнечника и льна придают выпечке пикантный вкус и аромат, богаты витаминами А, В, Е, D, содержат микроэлементы Ca, Mg, жиры группы Омега-3, аминокислоты.
Рекомендуемая дозировка:
40% — 90%

ПРЕИМУЩЕСТВА:

• стабильность качества готовой продукции;
• удобство в применении;
• снижение технологических и производственных затрат;
• повышение рентабельности производства.

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА:

Внешний вид	сыпучая смесь с включением рецептурных компонентов
Цвет	от светло-серого до светло-коричневого
Запах	свойственный входящим в рецептуру компонентам, не затхлый, не плесневелый