Говядина и полуфабрикаты из говядины
говядина мясо и мясные продукты пищевые продукты

Цена, руб: 1 300
* цена за 1 кг продукта
** Указанные цены действительны на 22 декабря 2023
Говяжья вырезка — это мясо из средней части говяжьей туши, заднего подреберья. Нежная пояснично-подвздошная мышца имеет мало соединительной ткани, практически не участвует в движении животного и не получает физической нагрузки. Вырезка мяса говядины считается лучшей и самой дорогой частью говяжьей туши. Можно жарить целиком на гриле или нарезать на стейки.| Производитель | |
| Бургомистр | Производство и реализация мясной продукции местных фермерских хозяйств оптом и в розницу с 2014 года. |
| Состав | |
| Говядина | Отборное мясо мякоти заднего подреберья говядины, пояснично-подвздошная мышца. Животные выращены в естественных условиях свободного выпаса и натурального природного питания. Поставщики мяса — фермерские хозяйства Иркутского региона и Бурятии. |
| Часть туши | |
| Вырезка | |
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность | 220 кКал |
| Белок | 20 г |
| Жир | 12 г |
| Углеводы | 0 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Способ приготовления | |
| Тушение | Говяжью вырезку можно тушить в духовке или на плите с различными овощами и приправами. Способ приготовления подходит для получения мягкого и насыщенного вкуса. |
| Запекание | Филе обсыпается специями, иногда маринуется, и затем запекается в духовке. Запекание добавляет аромат и сохраняет соки в мясе. |
| Гриль | Вырезку разрезают на порции и жарят на гриле или сковороде с добавлением масла. Это блюдо подойдет тем, кто предпочитает сочное и нежное мясо. |
Смотрите также
![]() | Купец Сибири, КРАСНОЯРСК Купить оптом свинину, говядину, курицу в городе Красноярск |
![]() | По Лужский Консервный Завод, Луга Говядина |