Глазировочная машина позволяет глазировать натуральным шоколадом или шоколадом на заменителях. По желанию продукт можно глазировать полностью, верх, низ. Толщина покрытия дна продукта, боковых и верхних частей регулируется отдельно. Скорость движения ленты конвейера изменяется и регулируется при помощи частотного преобразователя. Глазировочная машина, установка для покрытия глазурью донышка, откалиброванная воздуходувка, слизывающий валик нижней части и прочее оборудование сконструировано таким образом, чтобы получить точную и однородную ширину покрытия по всему конвейеру. Конструкция машины и комплектующих позволяет работать 24 часа 7 дней в неделю. Установка может быть снабжена декораторным устройством для украшения поверхности продукта шоколадным узором, а также устройством для посыпки мелкими фракциями – орехами, воздушным рисом, кокосовой стружкой.
Дополнительные опции
- Декоратор
- Устройство посыпки
- Выкатная ванна
Комплектующие глазировочных машин
- Частотные преобразователи MITSUBISHI Япония,
- Мотор - редукторы MOTOVARIO и SITI Италия,
- Измеритель-регулятор ТЕРМОДАТ Россия
- Глазивочная сетка про-ва Германии.
- Фурнитура про-ва Испания.
Комплект поставки
- Машина глазировочная
- Технический паспорт
- Технические паспорта на комплектующие
- Гарантийный талон
- Упаковка
Установленная мощность | 4,0 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Производительность | расчетная |
Ширина сетки | 320 мм |
Скорость движения сетки | 0,6-4,2 мин. |
Объем загрузочной емкости | 28 л |
Габаритные размеры | 1520/865/1776 |
Масса | 250 кг |