Газовый автоклав "Консерватор Газ Нерж" 46 л с фальшдном

Газовый автоклав из пищевой нержавеющей стали, предназначен для стерилизации овощей, фруктов, мяса, птицы и рыбы с максимальным сохранением полезных свойств продукта без применения консервантов. Также можно использовать как дистиллятор для получения дистиллированной воды в домашних условиях.

Отличительные характеристики газового автоклава:

• Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала — пищевой нержавеющей стали.
• Температура стерилизации контролируется с помощью стрелочного термометра, расположенного на крышке автоклава.
• Нагрев оборудования происходит от внешних источников: газовая или электрическая плиты, газовая горелка.
• Оснащен термометром с целью определения температуры и манометром для контроля давления.
• Требуется личный контроль за температурным режимом процесса стерилизации.
• Универсален — подходит для использования в качестве дистиллятора и для других пищевых целей

Комплектация:

• Автоклав в сборе — 1шт.
• Сливной кран — 1шт.
• Шланг для слива — 1шт.
• Датчик давления — 1шт.
• Термометр биметаллический — 1шт.
• Фальшдно — 1шт.
• Руководство по эксплуатации — 1шт.
• Книга рецептов — 1шт.

Преимущества газовых автоклавов:

• Сохраняются витамины и натуральный вкус продуктов, при этом полностью уничтожаются бактерии.
• Прост и удобен в эксплуатации, отсутствуют сложные конструктивные элементы
• Более доступный по цене, в сравнении с электрическими и автоматическими автоклавами.
• Источником нагрева может служить газовая или электрическая плита, газовая горелка.
• Высокая надежность и неприхотливость.

Почему делать консервы удобнее в автоклаве?

• Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
• Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
• Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.

Комплектация
С фальшдном
Бренд
Форком
Вес, кг
20,5
Модель
Консерватор
Тип
Газовый
Объем, л
46
Материал
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Тип нагрева
Газ / Электроплита
Максимальная рабочая t, ?
115
Максимальное давление
0,25 Мпа
Дистилляция
Да
Высота, мм
575
Ширина по ручкам, мм
520
Внутренний диаметр, мм
440
Толщина стенки, мм
1,5
Толщина дна и крышки, мм
2,0
Страна производитель
Россия