Диспергатор РПА 25/20К5–15,0/2

Диспергатор РПА 25/20К5−15,0/2 предназначен для тонкого измельчения, многократного перемешивания многокомпонентных сред с целью получения высокодиспергированных, гомогенизированных жидких эмульсий и суспензий. Путем пульсационных, ударных и других гидродинамических воздействий происходящих в РПА, изменяются физико-механические свойства производимых продуктов, снижается энергопотребление за счет интенсификации технологических процессов.
Перекачиваемый диспергатором продукт не должен содержать абразивных частиц размером более 0,5 мм. Температура перекачиваемого продукта не должна быть более плюс 95 °C. Рабочее давление аппарата не должно превышать 0,2 МПа.
Все металлические детали диспергатора, соприкасающиеся с перекачиваемым продуктом, изготовлены из нержавеющей хромоникелевой стали 08Х18Н10.
Материал резиновых деталей подбирается в зависимости от свойств перекачиваемой жидкости.
Торцевое уплотнение подбирается исходя из данных о перекачиваемом продукте и температурном режиме.
РПА за счет особой конструкции рабочих органов совмещает в себе одновременно:

• диспергатор (тонкое измельчение компонентов, приготовление эмульсий и суспензий);
• гомогенизатор (получение и стабилизация однородного состава высокой дисперсности);
• насос (перекачивание готового продукта без дополнительного насоса).

РПА является энергосберегающим звеном любого технологического процесса за счет совмещения функций различных изделий и сокращения технологического цикла. Конструкция РПА проста, высокопроизводительна, малогабаритна. РПА легко встраивается в автоматизированные технологические линии и системы, допускает разборку для промывки и ремонта.
Принцип работы РПА.
Продукт, попадая в рабочую камеру диспергатора, захватывается лопатками ротора и начинает перемещаться вместе с ними. Предварительно камера должна быть заполнена продуктом. Под воздействием центробежных сил продукт, проходя через каналы между ротором и статором, отбрасывается к стенкам камеры, где создается избыточное давление. При прохождении по периодически открывающимся и закрывающимся каналам между ротором и статором создается кавитационный эффект, который является основой рабочего процесса. Переходя из ступени в ступень, компоненты продукта за счет кавитационного эффекта постепенно измельчаются и смешиваются до нужной степени дисперсности. Находясь под избыточным давлением, продукт вытесняется через нагнетательный патрубок. Когда продукт из центральной части камеры отбрасывается к стенкам, создается разряжение воздуха, которое обеспечивает всасывание продукта через всасывающий патрубок.
Диспергаторы РПА предназначены для работы в следующих отраслях промышленности:

• в молочной (мягкий творог, кефир, сгущенное молоко, плавленый сыр, восстановление сухого молока и сливок);
• в масложировой (комбинированные масла, маргарин, майонез, пасты);
• по переработке фруктов и овощей (джемы, повидло, кетчупы, соусы, конфитюры, пюре, пасты);
• в кондитерской (крема, начинки, шоколадно-ореховые пасты, сахарная эмульсия, шоколадная глазурь);
• в производстве безалкогольных напитков (соки, нектары, напитки);
• в других промышленностях (крема, шампуни, бальзамы, гели, мази, зубные пасты, мази, эмульсии, гели).