Электродиализный ED-полишер для глубокой деминерализации сыворотки
оборудование для пищевой промышленности машины и оборудование
Электродиализный ED-полишер
Комплекс электродиализного оборудования (ED-полишер) предназначен для глубокого обессоливания и коррекции минерального состава частично деминерализованных сывороток D70+, D90-, получаемых на стандартных ЭД линиях (в т.ч. производства GE/Suez, MEGA и др.) из сывороточных концентратов (от 14−18% до 24−26% СВ).
Целью дополнительной переработки является получение глубоко деминерализованных продуктов с низким содержанием Ca, Mg, Р. Предлагаемое оборудование обеспечивает достаточно невысокий уровень потерь полезных компонентов сывороток в концентрат при низких капитальных затратах (CAPEX).
Требования к сырью для переработки
Сывороточный концентрат следующего состава: СВ = 16−26%, pН = 4.5−5.5, органические кислоты — <0,25%, зола < 2,5% СВ, минеральный состав золы (мг /100г золы) — Са <350, Mg <150.
Получаемый продукт после ED-полишера
Сывороточный концентрат следующего состава: СВ = 15−25%, pН = 4.2−5.0, органические кислоты — менее 0,2%, зола <0,5% СВ до реагентной коррекции pН и <1% СВ после коррекции с использованием КОН или NaOH. Минеральный состав золы до коррекции pН (мг / 100 г золы) — Na <50, K <100, Са <50, Mg <30, Сl <50. По желанию заказчика возможен более глубокий уровень деминерализации.
Коррекция pН продукта до уровня 6.5 — 6.8 производится за пределами линии глубокой деминерализации (ЕД-полишера), но по желанию заказчика может быть предусмотрена в качестве дополнительной опции.
Для ЕД концентрата используется деминерализованная вода (TDS <100ррм), подкисленная до pH не более 3,5. Регулирование кислотности концентрата производится в автоматическом режиме.
Соотношение концентрат/продукт=0,8:1. Потери полезных компонентов сыворотки в концентрат не более 1−1,5(мах) % СВ.
Водно-солевой ЕД концентрат после глубокой деминерализации на ЕД-полишере используется в качестве входного концентрата для работы стандартной ЭД линии деминерализации, имеющейся у заказчика (GE, MEGA, и пр.).
В качестве электродного раствора используется водный раствор Na2SO4или NaNO3с добавлением NaOH.
Комплекс электродиализного оборудования (ED-полишер) предназначен для глубокого обессоливания и коррекции минерального состава частично деминерализованных сывороток D70+, D90-, получаемых на стандартных ЭД линиях (в т.ч. производства GE/Suez, MEGA и др.) из сывороточных концентратов (от 14−18% до 24−26% СВ).
Целью дополнительной переработки является получение глубоко деминерализованных продуктов с низким содержанием Ca, Mg, Р. Предлагаемое оборудование обеспечивает достаточно невысокий уровень потерь полезных компонентов сывороток в концентрат при низких капитальных затратах (CAPEX).
Требования к сырью для переработки
Сывороточный концентрат следующего состава: СВ = 16−26%, pН = 4.5−5.5, органические кислоты — <0,25%, зола < 2,5% СВ, минеральный состав золы (мг /100г золы) — Са <350, Mg <150.
Получаемый продукт после ED-полишера
Сывороточный концентрат следующего состава: СВ = 15−25%, pН = 4.2−5.0, органические кислоты — менее 0,2%, зола <0,5% СВ до реагентной коррекции pН и <1% СВ после коррекции с использованием КОН или NaOH. Минеральный состав золы до коррекции pН (мг / 100 г золы) — Na <50, K <100, Са <50, Mg <30, Сl <50. По желанию заказчика возможен более глубокий уровень деминерализации.
Коррекция pН продукта до уровня 6.5 — 6.8 производится за пределами линии глубокой деминерализации (ЕД-полишера), но по желанию заказчика может быть предусмотрена в качестве дополнительной опции.
Для ЕД концентрата используется деминерализованная вода (TDS <100ррм), подкисленная до pH не более 3,5. Регулирование кислотности концентрата производится в автоматическом режиме.
Соотношение концентрат/продукт=0,8:1. Потери полезных компонентов сыворотки в концентрат не более 1−1,5(мах) % СВ.
Водно-солевой ЕД концентрат после глубокой деминерализации на ЕД-полишере используется в качестве входного концентрата для работы стандартной ЭД линии деминерализации, имеющейся у заказчика (GE, MEGA, и пр.).
В качестве электродного раствора используется водный раствор Na2SO4или NaNO3с добавлением NaOH.
Смотрите также
 | Шмз, Шебекино Печи хлебопекарные с шириной пода 2100 мм |
 | Мистер Градус, Ярославль Форма для сыра 3-4кг. |
 | ОАО Электроаппаратура, Гомель Жарочный шкаф "Сож" |