Статьи 10 055

22 октября, после завершения работ по доработке оборудования завод по сушке картофеля в селе Комсомольское приступил к переработке картофеля урожая 2011 года.

Внесены серьезные изменения в технологический процесс: вместо абразивной чистки используется пароочистительная машина в сочетании со щеточной машиной для удаления проваренной кожуры.

После нарезки картофеля в соломку картофель проходит через машину отмывки крахмала, а вода направляется в крахмалоотстойник.