Статьи 10 107

Передовые технические решения, результаты прогрессивных исследований и современные достижения в сфере производства, хранения и переработки картофеля ведущие семеноводческие предприятия продемонстрировали на площадке специализированной межрегиональной выставки «Картофель — 2015», проходившей в городе Чебоксары с 19 по 20 февраля.

22 октября, после завершения работ по доработке оборудования завод по сушке картофеля в селе Комсомольское приступил к переработке картофеля урожая 2011 года.

Внесены серьезные изменения в технологический процесс: вместо абразивной чистки используется пароочистительная машина в сочетании со щеточной машиной для удаления проваренной кожуры.

После нарезки картофеля в соломку картофель проходит через машину отмывки крахмала, а вода направляется в крахмалоотстойник.