12 апреля, когда весь мир отмечает Международный день полета человека в космос, у пивоваренной компании «Балтика», есть еще один повод считать этот день особенным. Ровно десять лет назад «Балтика» стала первой российской компанией, которая запатентовала штамм дрожжей собственной разработки.