Говарду это и не снилось…
Одна из этих птицефабрик — ООО «Радон» — находится в непосредственной близости от станции Говардово. Организованная в сложнейший в стране экономический период, в 1999 году, эта птицефабрика все 17 лет стабильно работала и развивалась, даже на начальном этапе своего становления… С момента основания фабрики ею руководит Андрей Степанян.
— Решение заняться птицеводством для меня было непростым, — вспоминает Андрей Акопович, — тем более включиться в этот бизнес в то время, когда ещё в экономике страны не были преодолены последствия кризиса 1998 года. Но, как ни странно, в аграрном комплексе кризисы лишь подстегивали сельхозтоваропроизводителей к более интенсивной работе. Но прежде чем принять окончательное решение по птицефабрике, конечно, пришлось тщательно проанализировать ситуацию по спросу на мясо птицы на российском рынке, просчитать сроки окупаемости, одном словом — взвесить все за и против. В результате за оказалось гораздо больше. А кроме того, я чувствовал поддержку местных и региональных властей. Строительство птицефабрики «Радон» проходило на территории бывшей фабрики по производству куриных яиц. На старых фермах была проведена коренная реконструкция, закуплено новое оборудование в основном немецкой компании BigDutchman (мировой лидер в производстве оборудования для птицефабрик). А обслуживание этого инновационного оборудования сегодня в совершенстве освоили специалисты птицефабрики «Радон».
В связи с экономическим кризисом говядина и свинина редко присутствовали на столе россиян, которые предпочитали более доступное по цене и более лёгкое для усвоения мясо птицы. Тем более что на замену пресловутым «ножкам Буша» в торговых сетях всё чаще стали появляться отечественные куры, которые стали более популярны у населения. Андрей Степанян на открытой им новой фабрике решил сделать ставку на кур породы Хаббард.
Сегодня ООО «Радон» полностью обеспечено собственным «родительским стадом» (куры и петухи), зависимости от французских поставщиков породы Хаббард давно нет. В первом полугодии общее поголовье птицы на ООО «Радон» составляло свыше 286 тысяч голов. В родительском стаде насчитывалось около 21 тысячи кур-несушек и более двух тысяч петухов. На 1 августа произведено 2,6 тысячи тонн высококачественного мяса птицы. В текущем году в реконструкцию птицеводческих помещений планируется инвестировать 30 миллионов рублей, в минувшем году на эти цели была затрачена почти такая же сумма.
— Конечно, я прекрасно сознаю, что без развития в инновационном направлении наше предприятие не сможет успешно работать, — объясняет Андрей Степанян, — поэтому как бы ни были велики затраты на современное оборудование для птицефабрики, я понимаю, что они окупятся и принесут прибыль. Например, в самом начале работы нашей фабрики один птичник обслуживали не менее двух специалистов. А с автоматизацией производства и установкой инновационного оборудования один специалист может обслуживать до трёх птичников. Это очень важно в условиях современного производства. Тем более что мясо птицы из Европы практически исчезло на российском рынке, предоставив тем самым российским птицеводам стимул для дальнейшего развития. Более того, мы уже и сами прорабатываем освоение европейских рынков, в частности, Италии. Ведь в плане импортозамещения по мясу птицы российские птицеводы вплотную приблизились к ста процентам.
Одними из основных потребителей продукции ООО «Радон» сегодня являются школы, детские сады, учреждения здравоохранения и социальной защиты области. А это лишний раз подтверждает высокое качество и доступность цен продукции птицефабрики. Сегодня ООО «Радон» в отличие от других калужских птицефабрик является абсолютно самостоятельным предприятием, не входящим ни в какой птицеводческий холдинг или группу компаний. Но Андрей Степанян не исключает такого союза для дальнейшего более успешного развития предприятия. Ведь большую часть земель, принадлежащих птицефабрике (45,5 гектара) ещё предстоит освоить. В перспективах, по словам генерального директора, на фабрике планируют открыть цех глубокой переработки мяса птицы. Пока здесь налажена лишь первичная переработка (охлаждённое мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты — всего около 30 наименований). Вся эта продукция реализуется в 11 фирменных магазинах под брендом «Птичий мир». При глубокой переработке на фабрике «Радон» можно будет наладить выпуск куриных деликатесов: колбасы, ветчины, сосисок, консервированного мяса цыплят и т. д. Кроме того, как считает Андрей Степанян, жизнь заставляет серьёзно задуматься и об открытии собственного комбикормового цеха, ведь цены на комбикорм с каждым годом безудержно растут… Но, несмотря ни на какие кризисы, только в первом полугодии ООО «Радон» получил прибыль почти 6 миллионов рублей. Средняя зарплата на фабрике составляет 29,6 тысячи рублей, что среди сельхозпредприятий региона является весьма неплохим показателем…
Продукция ООО «Радон» неоднократно становилась лауреатом Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень» и региональной выставки-ярмарки «Калужская осень». Кроме того, продукция птицефабрики сертифицирована для детского питания.
— Различных наград у нашего предприятия немало, — резюмирует Андрей Степанян. — Но, пожалуй, главным достижением нашей птицефабрики за все годы её работы нужно считать создание крепкого, сплочённого и работоспособного коллектива, которому по плечу решение самых серьёзных задач и на который я, как руководитель, всегда могу положиться…
А работники птицефабрики, как они пояснили, в полной мере доверяют своему генеральному директору. Благодаря этому доверию и создаётся тот самый благоприятный климат, который способствует успешной работе предприятия.