Предприятие «Холод-розлив» является недропользователем участков: Западнобыкогорского (скважина № 71) и Горного (скважина № 70) на основании:
лицензии на право пользования недрами № СТВ 00534 МР;
лицензии на право пользования недрами № СТВ 00533 МР.
Ессентукское месторождение минеральных вод находится в центральной части региона Кавказских Минеральных Вод. Западнобыкогорский участок (скважина № 71) эксплуатируется по верхнемеловому водоносному горизонту, сложенному известняками с прослоями мергелей. Минеральная вода этого горизонта углекислая, горячая (45–49°С), среднеминерализованная, хлоридно-гидрокарбонатная натриевая, самоизливающаяся. По газовому и химическому составу она относится к водам XXII группы и типа «Ессентуки № 4» (ГОСТ 13273–88).
Горный участок (скважина № 70) эксплуатируется по верхнемеловому водоносному горизонту. Однако, в отличие от минеральной воды Западнобыкогорского участка, минеральная вода Горного участка маломинерализованная, холодная (15–16°C). По химическому составу это типично питьевая мягкая слабощелочная вода.Завод расположен в живописном курортном регионе в непосредственной близости от знаменитых источников с мировой славой, что позволяет сохранить всю уникальность и целебную силу волшебной воды.
Единый комплекс компактно сосредоточенных административных, производственных и вспомогательных зданий позволяет рационально организовать все этапы производственных процессов. Высокая степень автоматизации производства, оснащение предприятия современным оборудованием, высокий профессионализм сотрудников, стремление сохранить и преумножить здоровье людей, позволяет нам с уверенностью смотреть в будущее.Тщательный контроль за качеством выпускаемой продукции осуществляет производственная лаборатория предприятия. В ней проводятся химические и бактериологические исследования с применением самых современных методов анализа, что гарантирует высокое качество и безопасность продукции.